1. Alimentação alternativa
Meaning of Alimentação alternativa By Anderson Luiz Cardoso Rodrigues (RJ) in 27-02-2008Criada para combater a desnutrição, inclui alimentos de alto valor nutritivo, de custo muito baixo, de paladar adaptado à região e preparo rápido. O carro chefe desta alimentação é o principio da multimistura - da variedade - que aproveita diversos alimentos que geralmente são desprezados. Normalmente, o caminho destas sobras é o lixo.
São os farelos (de arroz e de trigo), as folhas verde-escuras (de batata-doce, mandioca, taioba, beldroega, etc.), a casca de ovo e as sementes (de abóbora, melancia, gergelim, jaca, caju, melão, etc.). Casca, talos, folhas e sementes.
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