Anis

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Morphosyntactic classification

Anis é um Substantivo, masculino singular ;

[Bot.]- Anis ou erva-doce, é uma planta da família das Apiá-
ceas (VIDE), antigamente chamada de Umbelífera (VIDE).
A sua fruta, em forma de semente, é usada na culinária e
na produção de licores, como o anizete, o uzo, etc. Tem
propriedades medicinais, sendo usdado no tratamento de
cólicas estomacais, colites, prisão de ventre, etc.

O nome científico do anis é : Pimpinella Anisum
  


Planta também chamada de erva-doce. A sua fruta em forma de semente é usada em confeitaria e em licor. A fruta consiste em dois pistilos unidos e tem um sabor aromático forte e um odor poderoso.

A semente de anis também é usada em alguns caris e pratos com frutos do mar, contra mau hálito e como ajudante digestivo.
  

1. Erva umbelífera (Pimpinela anisum), cultivada por suas sementes aromáticas e carminativas ou como hortaliça; também chamada erva-doce.
2. Semente dessa planta, usada em medicina e como saporífero.
3. Nome comum a outras plantas de frutos aromáticos.
4. Licor de anis; anisete. Pl: anises. A.-da-sibéria: badiana. Pl: anises-da-sibéria. A.-estrelado, Bot: a) árvore magnoliácea da Ásia (Illicium anisatum), badiana; b) fruto muito aromático, carminativo, dessa árvore, que tem gosto semelhante ao do anis verdadeiro; badiana. Pl: anises-estrelados. A.-verde, Bot: erva-doce. Pl: anises-verdes

Licor de anis
  


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