Antocianina

4 Definitions found.

Morphosyntactic classification

Antocianina é um Substantivo, feminino singular ;

Antocianina ou antocianidina , são pigmentos naturais res-
ponsáveis por uma grande variedade de cores de frutas,
flores e folhas, que vão desde o vermelho-alaranjado ao
roxo e azul. Sua função é proteger as plantas e frutos con-
tra a luz ultravioleta (UV), e evitar a produção de radicais li-
vres. São encontrados em muitas frutas escuras ,como: uva,
cereja, amora, jabuticaba, morango, etc.

A antocinina é importante na prevenção da degeneração das
células dos mamíferos,o homem inclusive.
  


As antocianinas são pigmentos responsáveis por uma variedade de cores atrativas e brilhantes de frutas, flores e folhas que variam do vermelho vivo ao violeta e azul. São obtidas facilmente por extração a frio com metanol ou etanol fracamente acidificado. Algumas antocianinas são lábeis e se decompõem em presença de ácidos minerais, e neste caso a extração deve ser feita com solventes acidificados com ácido acético.

A antocianina é responsável pela coloração dos morangos, framboesa, uvas, batata roxa, repolho roxo, etc.
  

Antocianina é um grande grupo de pigmentos hidrossolúveis responsáveis pela coloração dos morangos, framboesa, uvas, batata roxa, repolho roxo, etc.

Os corantes de antocianina são fabricados normalmente a partir de cascas de uva, cujo pigmento é a antocianina. Devido à solubilidade e à mudança de cor em função do pH, este corante possui uso restrito a produtos que normalmente são fabricados a partir de frutas que contêm: sorvetes de uva, geléias, vinhos compostos etc.

Morangos, framboesa, uvas, batata roxa, repolho roxo possuem antocianina.
  


Antocianina ou antocianidina são pigmentos naturais responsáveis por uma grande variedade de cores de frutas, flores e folhas, que vão desde o vermelho-alaranjado ao roxo e azul. Sua função é proteger as plantas e frutos contra a luz ultravioleta (UV), e evitar a produção de radicais livres. São encontrados em muitas frutas escuras ,como: uva, cereja, amora, jabuticaba, morango, etc.

A antocinina é importante na prevenção da degeneração das células dos mamíferos,o homem inclusive
  

Other informations about Antocianina:

Words with 11 Letters
The Word Antocianina has 11 Letters
The Word Antocianina has 6 vowels - a o ia i a
The Word Antocianina has 5 consonants - nt c n n
The Word Antocianina inverted: Aninaicotna
Reverse Search Onomasiological by Antocianina
Visualize Antocianina

1 page - 4 Definitions