Schimier

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Chimia é uma derivação da palavra alemã schimier, que significa doce pastoso ou geléia.

Vou passar uma schimier ou chimia no pão.
  


Doce criado pelos imigrantes alemães no RS, a base de batata doce, caldo de cana e mamão. Geléia.
Também conhecida por Schmier ou chimia

No café da manhã comi pão de milho com schmier.
  

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