Untuosidade

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Morphosyntactic classification

Untuosidade é um Substantivo, feminino singular ;

Qualidade ou caráter do que é untuoso.Qualidade de gorduroso ou escorregadio.

Colocar um gole de vinho na boca e deixar que ele envolva a língua. “Mastigar” o vinho, permitindo que ele entre em contato com as bochechas, gengivas e céu da boca.Além das sensações ligadas ao sabor, são percebidas ainda na boca sensações tácteis e térmicas: temperatura do vinho e pseudocalor (álcool), gás carbônico, adstringência e untuosidade.
  


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